(资料图片仅供参考)

解答：

1、准备三根甘蔗，切成小块放入破壁机中，少用水打碎。用纱布过滤，滤出药渣，加少量水打第二杯，用挤压出的甘蔗水打第三杯和剩余的甘蔗，缩短煮沸时间。毕竟再用纱布过滤一遍，直接过滤到不粘锅里。

2、开大火一直煮。剩下的水不多的时候，转小火继续搅拌。先是密集的大气泡出现，然后大气泡消失变成小气泡，不断搅拌。

3、当气泡消失后，用筷子戳一点，放入冷水中冷却，测试成品的软硬度。达到所需硬度后立即关火，快速搅拌一会，倒入模具。在温度下降之前迅速抹平表面，最后让其冷却。冷却后脱模。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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