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普通锅煮粽子1小时能熟吗，普通锅煮粽子1小时是否熟吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、粽子在普通锅里煮一个小时都不行，至少要三个小时。不过主要还是看粽子的大小和数量。

2、烹饪方法：将包好的粽子放入锅内冷水中，整齐的放入锅中。水要浸泡粽子两寸左右，再卷起来后用大火煮三个小时左右。如果用高压锅的话，大概需要一个小时。

3、注意以下几点：粽子一定要用冷水煮，因为用冷水煮粽子更好。随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗入糯米，煮出来的粽子会更香。另外，用冷水煮粽子可以使煮出来的粽子成熟一致，没有硬度；水面必须超过粽子，

4、而且一定要把粽子泡两寸左右，因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果没有加足够的水，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮好的粽子也不够软。粽子放入锅中后，最好用重物压实。

5、这样煮出来的粽子不会烂；煮粽子的过程中不要加生水；注意水饺不能和其他饺子一起煮；煮粽子的时间真的不好说。因为煮粽子需要的时间和很多因素有关，

6、比如糯米的浸泡时间，火力的大小，粽子的大小，使用高压锅还是普通锅等。这些因素都会影响粽子的煮制时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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